Placek czekoladowy w jedną minutę

Bellzarieska

Nazwa trochę oszukuje haha..

6-8 porcji

2 szklanki mleka
2/3 szklanki cukru
115g gorzkiej czekolady
4 żółtka
2 łyżki skrobii kukurydzianej
2 łyżki masła
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 upieczony kruchy spód o średnicy 23cm *
2 szklanki bitej śmietany(najlepiej samemu ubić)
2 łyżki kakao

- W rondelku rozgrzać 1 1/2 szklanki mleka i połowę cukru.
- W międzyczasie, w podwójnym garnku roztopić czekoladę.Wmieszać do ciepłego mleka.
-W misce wymieszać pozostały cukier i żółtka. Dodać pozostałe mleko i skrobię kukurydzianą, zmiksować na gładką masę. W trakcie ubijania wlać do gotującego się mleka.
-Krem odstawić z ognia, kiedy zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Wmieszać do masła z wanilią. Wylać na upieczony spód.
-Wystudzić. Udekorować bitą śmietaną. Posypać kakaowym pudrem.

* Przepis na kruchy spód w odzielnym temacie.

Mi się zrobiło trochę za dużo bitej śmietany, dlatego hehe..jest całe w bitej śmietanie. Zapomniałam także dodać masła i olejku waniliowego. Nic się nie stało, ale trzeba wtedy troszkę dłużej chłodzić w lodówce.Zamiast bitej smietany można użyć lodów.

	Forum www.worldforteens.fora.pl Strona Główna -> Przepisy	Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1